A noz-moscada em pó é uma especiaria moída obtida da semente da árvore Myristica fragrans, conhecida pelo seu sabor distintamente aromático e adocicado. Além de seu uso tradicional na culinária, a noz-moscada em pó é apreciada por suas propriedades de dar sabor a uma variedade de pratos, tanto doces quanto salgados. Ela é frequentemente usada para temperar molhos, sopas, legumes, pratos de massa, sobremesas e bebidas, proporcionando um toque quente e aconchegante ao paladar.

**Tabela Nutricional (por 1 colher de chá - aproximadamente 2,3g)**
- Calorias: 12 kcal
- Carboidratos: 1,2 g
- Proteínas: 0,2 g
- Gorduras totais: 0,7 g
- Gorduras saturadas: 0,4 g
- Fibras: 0,6 g
- Açúcares: 0 g
- Sódio: 0 mg
- Vitamina A: 1 IU
- Vitamina C: 0 mg
- Cálcio: 6 mg
- Ferro: 0,1 mg

A noz-moscada em pó é uma especiaria de baixa caloria e contém pequenas quantidades de vitaminas e minerais, como cálcio e ferro. Ela é mais conhecida por suas propriedades aromáticas e de sabor, sendo usada principalmente para realçar o paladar dos alimentos. Deve ser utilizada com moderação devido ao seu sabor forte, e seu valor nutricional é relativamente modesto.