Fruta Cristalizada, Fruta Confeitada Ou Fruta Glaceada É Um Doce Em Que Parte Da Água De Frutos Carnudos É Substituída Por Açúcar. Posteriormente, O Fruto É Coberto Por Xarope De Açúcar, Dando-Lhe Uma Aparência Cristalina.

A Cristalização É Um Processo De Preservação Da Fruta, Tornando Assim As Frutas Cristalizadas Mais Duráveis E Doces. O Processo De Cristalização Da Fruta Envolve A Substituição De Quase Toda A Água Da Fruta Por Calda, O Que Evita Que As Frutas Cristalizadas Estraguem E As Tornam Adequadas Para Comer Por Mais Tempo.

Muito Conhecida Como Ingrediente De Panetones, Tortas, E Receitas Natalinas, As Frutas Cristalizadas Podem Trazer Benefícios Para Nossa Saúde, Como; São Importantes Para Manter As Artérias Limpas, Previne Doenças Cardiovasculares, Ajudam A Regular O Intestino.

Tabela Nutricional:
Quantidade Por Porção %Vd(*)
Porção 50g
Valor Energético 175kcal 8.80%
Carboidratos 25g 8.30%
Proteínas 10g 13.30%
Gordura Totais 0g 0.00%
Gordura Saturada 0g 0.00%
Gordura Trans 0g 0.00%
Fibra Alimentar 10g 40.00%
Sódio 0mg 0.00%
Porção Não
(*) %Vd Valor Diário De Referência Com Base Em Uma Dieta De 2.00kcal Ou 8.400kj. Seus Valores Diários Podem Ser Maiores Ou Menores Dependendo De Suas Necessidades Energéticas. (**) Valores Diários Não Estabelecidos.

Informações Complementares
Importante:
- O Consumo De Frutas Cristalizadas É Benéfico, Mas Deve Ser Regulamentado.
- Não Indicado Para Pessoas Com Diabetes.
- Para Armazenar, Coloque-A Dentro De Um Pote Fechado, Longe De Luz E Da Umidade;