O alecrim é rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares e a reduzir a inflamação no organismo. Ele também contém vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, cálcio e ferro.

Na culinária, o alecrim é amplamente utilizado como tempero para carnes, aves, peixes, legumes e outros pratos. Ele adiciona um sabor e aroma intensos e deliciosos às receitas, além de possuir propriedades digestivas que ajudam a melhorar a absorção dos nutrientes.

Já na medicina natural, o alecrim é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antimicrobianas, podendo ser utilizado no tratamento de dores musculares, problemas respiratórios e de pele, além de auxiliar na melhora da memória e concentração.