O açúcar de coco é uma opção natural e saudável para adoçar suas receitas. Ele é extraído das flores da palma de coco, o que o torna uma opção mais sustentável em comparação com o açúcar refinado. Além disso, possui um índice glicêmico mais baixo e é rico em nutrientes como potássio, ferro e zinco.

O açúcar de coco é um substituto ideal para o açúcar refinado em receitas doces e salgadas, podendo ser utilizado em bolos, tortas, sobremesas, sucos, chás e até mesmo em preparações salgadas. Ele tem um sabor suave e caramelizado, conferindo um toque especial às receitas.